PASTA

POMODORO Sauce tomate lentement mijotée au basilic       11€


PANA E PROSCIUTTO Crème fraîche et jambon en dés       12€


ARRABIATA Une sauce tomate relevée à l'ail et au piment       12€


4 FORMAGGI Crème fromagère de mozzarella, chèvre, emmenthal et gorgonzola       12€


LASAGNA DELLA CASA Lasagne du chef à la bolognèse maison (boeuf)       13 €


AMATRICIANA Sauce tomate mijotée avec oignons, lard fumé et un cocktail d'herbes aromatiques       12€

SALMONE Crème fraîche, saumon fumé et persil finement ciselé       12€


BOLOGNESE Une sauce tomate mijotée à la viande de boeuf et différents légumes       12€